地元企業のええもん【熊取町】

泉州地域を拠点に、はちみつを採取している柴田養蜂場。複数の商品で品評会での受賞や地域ブランドの認定を受けており、高い品質と安全性が認められています。今回紹介する「さくらはちみつ」は、2024年大阪府はちみつ品評会で「優良賞」を受賞した商品で、泉州地域の山々に自生するヤマザクラからミツバチが集めてきたはちみつです。ヤマザクラは、３月下旬～４月上旬に約１週間だけ花を咲かせます。採蜜のタイミングが難しいため、収穫量が少なく、貴重なはちみつなのです。甘さがしっかりしていて、後味はどこか「さくらもち」のような和風の味わい。ホットケーキや食パンにおすすめです。

柴田養蜂場　Bee Smile　※店舗は構えておりません
https://shibata-youhou.com/

※プレゼントの引き換えは、泉州広告株式会社（岸和田市土生町4165）にて、平日10:00〜17:00の間で行います。引き換えの際は電話にて予約の上（TEL.072-437-3005）、当選カードを必ずご持参ください。